Unsere Buchempfehlungen

Auf dieser Seite stellen wir Ihnen interessante Fachbücher, Bücher mit allgemeinen oder speziellen Ernährungsthemen oder mit sonstigen gesundheitsbezogenen Themen vor, die wir für gut und lesenswert befinden und auch selber in der Praxis einsetzen.
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Die Ordnung unserer Natur

Kollath weist den Weg vom Teilwert zum Vollwert der Nahrung. Er unterteilt in Nahrungsmittel (Konserven, Raffinaden, Auszüge) und Lebensmittel (Vollwertkost, natürlich)

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Unsere Nahrung - unser Schicksal

Das Standardwerk für Vollwertkost und ganzheitliche Ernährungsberatung. Dieses Buch liefert sehr viele Hintergründe zur Nahrungsmittelindustrie und wie wir krank gemacht werden.

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Oje, ich wachse!

Wer sein Baby besser verstehen will, für den ist dieses Buch genau das richtige. Es erklärt das Wachstum des Kindes in den ersten 20 Monaten und hilft den jungen Eltern verstehen, warum Ihr Sprößling z.B. schreit.

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Obst und Gemüse als Medizin: Gesund mit den Vitalstoffen aus der Natur

Nahrung kann schaden und heilen. Welche Rolle spielt dabei Obst und Gemüse? Dieses Buch gibt Antworten.

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Obst & Gemüse als Medizin

Nahrung kann schaden und heilen. Welche Rolle spielt dabei Obst und Gemüse? Dieses Buch gibt Antworten.

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Übersäuerung - Krank ohne Grund

Ein interessantes Buch, um die ganzheitlichen Zusammenhänge zwischen Ernährung und Krankheiten am Beispiel des Säure-Basen- (Un-) gleichgewichts zu erkennen.

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Metabolic Typing

Es ist Zeit zum Umdenken: nur die individuelle Ernährung, die auf den eigenen Stoffwechsel-Typ abgestimmt ist, garantiert Idealgewicht und stabile Gesundheit. Für alle, die an gesunder Ernährung interessiert sind.

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Das Handbuch der Chinesischen Heilkunde

Dieses Buch ist eine gute Einführung in die ganzheitliche chinesische Medizin und bietet auch in der Ernährungsberatung einige interessante Ansätze.

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Yoga. Mehr Energie und Ruhe

Dieses Buch mit CD ist ein guter Start für Anfänger zum Thema Yoga. Es bietet wertvolle Hilfen und gute Übungen, um ein aktives Stressmanagement durch Yoga zu schaffen.

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Diätetik und Ernährungsberatung: Das Praxishandbuch

Dieses Fachbuch bietet einen kompetenten Überblick über die Bereiche Diätetik, Ernährungslehre und Beratung. Es ist ein praktisches und informatives Nachschlagewerk für alle Fachleute.

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Ernährung in Prävention und Therapie: Ein Lehrbuch

Das umfassende Nachschlagewerk für alle, die in der Ernährungsberatung tätig sind. Praktische Handlungsanleitungen im umfangreichen klinischen Teil bieten ganz konkrete Unterstützung in der täglichen Beratungspraxis.

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Die große GU Nährwert-Kalorien-Tabelle

Standartwerk für die Ernährungsberatung zur Ermittlung von über 20.000 Nährwerten, Vitaminen und Mineralstoffen.

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Mensch Körper Krankheit

Anatomie, Physiologie, Krankheitsbilder / Lehrbuch und Atlas für die Berufe im Gesundheitswesen.

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Grundfragen der Ernährung

Standardwerk für Ausbildung zu Berufen im Gesundheitswesen in Sekundarstufe II, Universitäten oder Berufsausbildung.

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Lieben was ist. Wie vier Fragen Ihr Leben verändern können

Jahrelang litt die Autorin unter Depressionen, hatte massive Essstörungen, Zornausbrüche und war Alkoholikerin. Sie entwickelte ein einfaches wie wirkungsvolles Selbsterkenntnis-System.

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